Description:
Les raisins récoltés à 100% au Tessin sont transformés en un Pinot Noir fin. Après la récolte, les raisins
sont doucement pressés.
Ensuite, les raisins fermentent pendant 9 jours dans de l'acier inoxydable à température contrôlée.
Refroidi, le Chiaroscuro offre une expérience de boisson unique.
visuellement:
Jaune paille, limpide et de consistance agréable.
olfactif:
Odeur de pulpe blanche, de pomme, de poire, de pêche, de fleurs blanches et d'agréables notes
d'agrumes.
